Nasi Goreng Jawa

Bahan:

  • 2 piring nasi
  • 3 buah cabai merah besar, potong-potong
  • 3 buah cabai rawit, cincang halus
  • 5 butir bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt terasi matang
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 potong ayam
  • 1 butir telur ayam
  • Ayam suwir secukupnya
  • Minyak goreng
  • Kerupuk

Cara Membuat:

  • Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam.
  • Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai matang.
  • Tambahkan 1 butir telur ayam dan ayam suwir, tumis hingga telur ayam, ayam suwir dan bumbu halus tercampur merata.
  • Tambahkan nasi dan masak sampai berubah warna.
  • Masukkan kecap manis, aduk nasi goreng dengan api kecil saja.
  • Angkat dan sajikan dengan telur atau bahan pelengkap lainnya.
  • Tambahkan 1 potong ayam dan kerupuk sesuai selera.

Nasi goreng Jawa siap dihidangkan.

Tinggalkan komentar

%d blogger menyukai ini: