Nugget Tempe

Bahan:

  • 1 papan tempe
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah kuning telur
  • 1 butir putih telur
  • 1 tangkai seledri, cincang
  • 1 batang daun ketumbar, cincang
  • 100 gram tepung panir
  • 2 sdm Royco Kaldu Ayam
  • minyak sayur

Cara membuat:

  • Kukus tempe sampai lunak.
  • Masukkan semua bahan kecuali putih telur ke dalam food processor atau ulekan lalu haluskan.
  • Bentuk adonan seperti nugget. Kemudian celup ke dalam putih dan tepung panir hingga merata.
  • Goreng sampai keemasan.

Sajikan dengan saus tomat serta potongan labu siam dan wortel yang dikukus.

Tinggalkan komentar

%d blogger menyukai ini: