Donat Goreng Isi Cokelat

Bahan:

  • 300 gram tepung terigu tinggi protein
  • 50 gram gula pasir
  • 7 gram ragi instan
  • ½ sdt garam
  • 165 ml air hangat kuku
  • 30 gram mentega
  • Cokelat batang

Cara Membuat:

  • Campur semua adonan kecuali mentega. Uleni sebentar lalu masukkan mentega.
  • Uleni kembali sekitar 5 menit, lalu tutup adonan selama 30 menit.
  • Setelah 30 menit kempeskan adonan lalu ambil adonan dan timbang sekitar 30 gram kemudian isi coklat batangan yang sudah diiris-iris, lakukan hingga adonan habis.
  • Diamkan kembali selama 30 menit
  • Goreng dengan menggunakan api kecil saja hingga kecoklatan.

Donat goreng siap dihidangkan.

Tinggalkan komentar

%d blogger menyukai ini: