Nasi Goreng Kacang Polong

Bahan:

  • 3 sdm kacang polong
  • 4 sdm minyak
  • 2 piring nasi putih
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 lembar daun sawi, iris halus

Bumbu halus:

  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm kecap manis
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 butir cabai rawit
  • Lada bubuk secukupnya jika suka
  • 2 sdm kecap asin
  • Penyedap masakan secukupnya jika suka

Cara memasak:

  • Masak telur orak-arik lalu sisihkan.
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah itu campur dengan telur.
  • Masukkan kacang polong dan daun sawi ke dalam wajan, tumis bersama bumbu dan telur, aduk rata.
  • Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata.
  • Tambahkan bumbu yang dirasa kurang.

Nasi goreng kacang polong siap disajikan.

Tinggalkan komentar

%d blogger menyukai ini: