Dalgona

Bahan:

  • 2 sdm kopi instan
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 air panas
  • Satu cangkir susu hagat atau dingin (sesuai selera)

Cara membuat:

  • Campurkan kopi instan, gula pasir, dan air panas. Aduk dengan whisk (untuk mengocok telur) secara terus-menerus hingga mengembang dan menjadi krim yang lembut.
  • Kocok selama dua menit dengan cepat. Jika ingin mempersingkat waktu, kamu bisa menggunakan hand mixer.
  • Setelah mengembang, tekturnya ringan dan lembut, tinggal tuang di atas susu.

Kendati pembuatan kopi ini cukup memakan waktu untuk mengaduk bahannya, namun hasilnya pasti tak akan mengecewakan dan layak dicoba selagi di rumah. Selamat mencoba!

Tinggalkan komentar

%d blogger menyukai ini: